Малайзия - небольшая страна с необычайно разнообразной культурой. Она представляет собой гармоничное сочетание трех древнейших азиатских цивилизаций - малайской, китайской и индийской. Экзотический акцент в эту картину добавляют традиции аборигенных народностей Северного Борнео. Малайзия - страна контрастов, где с ультрасовременными небоскребами соседствуют здания времен колонизации, рядом с мечетями можно найти китайскую пагоду или индийский храм, белоснежные пляжи сменяются крутыми скалами, чьи вершины теряются в облаках. Здесь каждый найдет себе отдых по душе.

Любители спокойного отдыха могут наслаждаться теплым морем и песчаными пляжами островов Лангкави, Тиомана и Пангкора, чьи берега обрамляют тихие бухты и заливы, а прибрежные воды скрывают поразительный мир кораллов и морской живности. Штаты Сабах и Саравак ждут в гости любителей природы и приключений. Здесь сохранились обширные участки девственных лесов, населенных уникальной фауной. Главные достопримечательности острова - Национальный парк Мулу с самыми длинными в мире известняковыми пещерами, в которых проводятся погружения с аквалангом; многочисленные деревни даяков и других местных племен; отменные трекинговые тропы и пещеры в районе горы Кинабалу, а также многочисленные места для погружений и экологические маршруты по джунглям острова.

Те, кто предпочитают поездки, насыщенные экскурсионной программой, также не будут разочарованы. В Малайзии действительно есть что посмотреть: например, динамичный Куала Лумпур с его небоскребами и древними храмами, уникальный индуистский храм в пещерах, исторический центр Малаки, развалины британского форта Джорджтауна, Храм Змей, один из самых больших буддийских храмовых комплексов Азии Кек Лок Си, водопады и озера островов Лангкави и множество других интересных мест. Магазины, рынки и торговые центры по всей стране предлагают потрясающее разнообразие для тех, кто не может представить свой отдых без похода по магазинам. Освобождение от налогов некоторых видов изделий и введение зоны беспошлинной торговли на островах Лабуан и Лангкави, в аэропортах Куала Лумпура и Пинанга сделало посещение местных торговых точек еще более приятным занятием.

Гурманы по достоинству оценят богатство местной кухни и творческий подход к кулинарному искусству, которые дают возможность насладиться самобытным стилем и вкусовыми оттенками, присущими малайской, китайской и индийской кухням. Особое внимание стоит обратить на кухню китайцев ньонья, которая отличается сложностью в приготовлении блюд, тонким сочетанием пряностей, трав и других растительных ингредиентов с луком, чесноком и перцем чили. Любителям активной ночной жизни стоит выбрать для отдыха Куала Лумпур, Пинанг, Джохор и Малакку, где есть целые районы с ресторанами, пабами, дискотеками и караоке.

Спортсмены найдут здесь отличные гольф-поля, прекрасные условия для занятий водными видами спорта, рафтингом, трекингом, спелеологией, а также великолепную сложную трассу для соревнований «Формулы-1» в Сепанге.

Географическое расположение

Малайзия - государство в Юго-Восточной Азии, на полуострове Малакка и острове Калимантан (Борнео). Западная Малайзия (Малакка) на севере граничит с Таиландом, на юге - с Сингапуром, на западе омывается Малаккским проливом, на востоке – Южно-Китайским морем. Восточная Малайзия (остров Калимантан) на юге граничит с Индонезией, на севере – с Брунеем, и омывается Южно-Китайским морем на севере, морем Сулавеcи - на юге и морем Сулу – на северо-востоке. От Филиппин страну отделяют только проливы Балабак и Алис.

Климат

Круглый год в Малайзии стоит более или менее ровная жаркая погода. В среднем в стране среднегодовая температура колеблется от 25 до 28 градусов. Наиболее прохладным считается время с ноября по январь. На восточном побережье полуострова Малакка, на западе Саравака и северо-востоке Сабаха часто идут дожди в период с ноября по февраль, а на западном побережье материковой Малайзии - с апреля по май и с октября по ноябрь.
Для климата Малайзии характерна высокая влажность

Время

На восемь часов опережает время по Гринвичскому меридиану и на 16 часов Тихоокеанское время. Разница с Москвой составляет 4 часа летом и 5 зимой.

Язык

Государственным языком является малайский (малазийский). Практически все население страны владеет английским. Распространены также китайский и тамильский.

Валюта

Национальной валютой является малазийский ринггит (RМ), равный 100 сенам.
Обменять иностранную валюту можно в банках или обменных пунктах.
Банки открыты обычно с 10.00 до 15.00 с понедельника по пятницу и с 9.30 до 11.30 по субботам.

Напряжение в сети

220 В., однако розетки трехконтактные, поэтому для использования электроприборов необходим адаптер

Виза

Для въезда в страну необходимо иметь загранпаспорт и визу. Виза в страну не требуется, если пребывание в ней не превышает 1 месяца. Для въезда достаточно заполнить в пункте прилета иммиграционную карту (необходимо сохранять до выезда из страны), в котором указываются: Ф.И.О., дата и место рождения, гражданство, профессия, адрес постоянного места жительства, номер паспорта и кем выдан, номер визы, кем выдана и дата её выдачи в случае наличия таковой, пункт вылета, а также заплатить регистрационный сбор (около 10 долларов США). При наличии подтвержденного билета на самолет разрешено безвизовое транзитное пребывание в стране сроком не более 72 часов.

Таможенные правила.

Беспошлинно может быть ввезено: крепких алкогольных напитков - 1л, вина или ликеров - 1л., сигарет - 200 шт., или сигар - 50 шт., или табака - 225 г., парфюмерии и косметики - на сумму не более 200 мал.ринггит, сувениров на сумму не более 200 мал.ринггит. Разрешен ввоз электронной, аудио- и видеоаппаратуры не более 1 наименования на человека. Разрешен вывоз разумного количества табачных изделий и спиртных напитков. Обязательному таможенному контролю подлежат оружие, предметы старины и искусства. Нелегальный провоз наркотических средств карается смертной казнью.

Рекомендуется сделать вакцинацию против малярии в летние месяцы (июль-август) туристам, отправляющимся на восточное побережье полуострова Малакка, запад Саравака и северо-восток Сабаха. Необходимости делать прививки от холеры и оспы, перед приездом в страну нет.

Кухня

Острова Юго-Восточной Азии славятся своими кулинарными традициями, сформированными из восточно-азиатских "континентальных" кулинарных школ и местных традиций. В каждой провинции существуют свои кулинарные традиции и особенности, различные способы приготовления и ингредиенты блюд.

Основу рациона составляет рис ("наси"). Чаще всего его готовят абсолютно пресным, только как гарнир, оттеняющий и подчеркивающий вкус блюда. Иногда рис окрашивается в процессе приготовления блюда, его варят в бульоне или на пару, обжаривают со специями и овощами, тушат с водой или кокосовым молоком, для десертов разваривают в кокосовом молоке и смешивают с бананами и другими фруктами, а также делают рисовые чипсы, рисовую лапшу, разнообразную выпечку из рисовой муки и рисовые пудинги, просто жарят с различными ингредиентами или подают с овощами, обильно приправленными соусом. Популярны "наси лемак" - сваренный в кокосовом молоке рис с добавлением соуса, зелени, орехов, яиц и огурца, рис в кокосовом молоке с рыбным карри "наси даганг", рисовые котлеты "кетупат", блинчики "роти чанай", жареный рис "наси горенг", плоская рисовая лапша с креветками, зеленью, моллюсками, яйцами соевым соусом и пастой чили "ча квай тью", отваренный в кокосовом молоке липкий рис "леманг", китайский рис с кусочками курицы и вермишель с разнообразными соусами и добавками.

Широчайшее применение находят овощи, побеги бамбука, соя, кокосовое молоко и даже фрукты. По использованию фруктов в приготовлении блюд Малайзия, несомненно, превосходит даже таких известных "специалистов" этого дела, как индийцы. Многие виды местных фруктов просто неизвестны в Европе, а некоторые имеют настолько специфический вкус или вид, что их применение для европейца кажется крайне сомнительным, но тем не менее, блюда с использованием фруктовых компонентов одни из популярнейших как у местных жителей, так и у туристов. Национальным блюдом считается овощной салат "гадо гадо" с арахисовым соусом, кокосовым молоком и жгучим перцем, а также ростки сои и побеги бамбука, маринованные овощи "акар" и "роджак" - салат с ананасом, огурцом, оладьями из креветок и вареного яйца, который подают с арахисовым соусом.

Как и в других регионах Юго-Восточной Азии, мяса крупного рогатого скота и свинины используется немного. Это скорее торжественные и церемониальные, чем повседневные, блюда. Интересны тушеное в кокосовом молоке мясо со специями "ренданг", рис с курицей "хайнаниз" ("по-хайнаньски"), лапша в соусе карри с отваренной курицей "карри лакса", куриные шашлыки с кисло-сладким арахисовым соусом "сати аям", куриный суп "сото аям", блинчики с мясом "муртабак" и др.

Распространены рыба и морепродукты - анчоусы "икан билис", рыбное карри "наси кандар", салат с каракатицей, жареные гребешки, суп из акульих плавников и всевозможные сорта жареной, копченой и вяленой рыбы и других обитатателей моря.

В стране с господством мусульманских традиций спиртные напитки не приветствуются и практически не призводятся. Вино преимущественно импортное, наиболее популярны (и дешевы) отличные австралийские вина и ввозимые из стран Юго-Восточной Азии более крепкие напитки. Однако в Малайзии производят неплохие сорта пива, как рисовые, так и по традиционной технологии.