Грузия — страна, в которую влюбляешься с первого взгляда и откуда не хочется уезжать. Живописная природа, богатая культура, древнейшая история, а главное: открытый, искренний и легендарно гостеприимный народ, который умеет радоваться жизни и научит этому вас. Грузины щедро делятся своим вином, солнцем, тостами и песнями с каждым гостем. И поют всегда: в радости, в горе и просто для души.

Одна из красивых грузинских легенд гласит, что грузины радовались жизни с момента ее возникновения на земле и уже тогда поднимали тосты по поводу сотворения мира. А Бог в это время распределял земли между народами. Явившись к Богу с опозданием, грузины извинились: «Извини, дорогой, что опоздали: мы пили за твоё здоровье и красоту этого мира!» Бог, видя такое искреннее раскаяние и оценив их прямоту, сказал им: «Оставил я для себя кусочек земли, но отдам её вам — эта земля прекрасна, как никакая другая, и во все века люди будут восхищаться ею. Живите и радуйтесь!» С тех пор и живут грузины на своей благодатной земле, поют и радуются, соблюдая заповедь Бога. Видимо, поэтому здесь так много долгожителей. А путешественники, которым посчастливилось побывать в Грузии, все, как один восхищаются недосягаемыми горными вершинами, достойным и бескорыстным народом, душевной и пронзительной музыкой, горячими и изящными танцами, ароматной и невероятно вкусной едой, вином, льющимся рекой. В Грузии вино не пьют просто так — каждый бокал сопровождается витиеватым и добрым тостом.

Географическое положение

Грузия расположена в западной части Закавказья, на восточном берегу Черного моря. Грузины называют свою страну Сакартвело по названию народа, проживавшего на территории древней Грузии - картвелы. Название «Грузия» страна получила в XVII-XVIII веке от арабского слова «Гурджистан». У Грузии общие границы с Россией — на севере и востоке, с Азербайджаном — на юго-востоке, с Арменией и Турцией — на юге. Столицей Грузии является город Тбилиси. Территория страны составляет 69,700 кв. км, а Черноморское побережье Грузии имеет протяжённость 308 км.

Климат

Грузия – не самая большая страна в мире, однако ее климат отличается многообразием. В зимние месяцы средняя температура составляет 5 °C, летом — +24 °C. Большой Кавказский хребет защищает жителей и гостей страны от холодных северных ветров. Вдоль побережья Чёрного моря, а также в районе Колхидской низменности доминирует субтропический климат с обильными осадками. Лучшие месяцы для отдыха – май, июнь и сентябрь.

Разница во времени

Опережает московское на 1 час

Язык

Государственным языком в Грузии является грузинский. Однако большая часть населения хорошо понимает русский.

Валюта

Национальной валютой Грузии является грузинский лари (GEL). В больших городах и гостиницах, а также крупных торговых центрах можно пользоваться кредитными картами VISA, Eurocard, Mastercard, Cirrus и Maestro, в других регионах желательно расплачиваться наличными. В Грузии много банков. Режим работы в большинстве из них с 9:00 до 19:00. Во многих городах имеются обменные пункты.

Виза

Гражданин Российской Федерации и лица без гражданства, постоянно проживающие в Российской Федерации могут въезжать в Грузию без визы для краткосрочного пребывания визита, с правом пребывания до одного года.

Национальная кухня

Невероятное гостеприимство грузин, потрясающая атмосфера, которая царит за столом, – половина вкуса грузинских блюд, вторая ее часть – огромные порции и свежие продукты! Сами грузины говорят, что приличное застолье должно насчитывать не менее 20 тостов, если их меньше – это не серьезная трапеза!

Что же представляет собой грузинская кухня? Это мясо и птица, многообразие сыров и молочных продуктов, ароматные овощи, зелень и травы, самые разные соусы и, конечно же, вино! Отдыхая в Грузии, стоит непременно попробовать: харчо и сациви, хинкали и сырные хачапури, сулугуни и овощное рагу, шашлыки и подкопченные колбаски, лобио и чахохбили, долму и кутабы, аджику, ткемали и сацебели. Перечислять грузинские яства можно бесконечно! Самый популярный хлеб в Грузии — кукурузные лепешки «мчади», а в регионе Мегрелия вместо хлеба едят густую кукурузную кашу «гоми».

Вино на территории Грузии начали производить еще в 5 веке до н. э.. Сегодня в стране культивируется более 500 разновидностей виноградной лозы, а среди вин невероятно популярны: «Саперави», «Хванчкара», «Киндзмараули», «Мукузани», «Кахети», «Цинандали», «Тбилисури». Из крепких напитков широко известна «чача» – виноградная водка.

Конечно, стоит непременно попробовать настоящую грузинскую минералку «Боржоми» и «Набеглави».

Таможенные правила

Ввоз иностранной валюты в Грузию не ограничен, ввоз национальной валюты – не более 25000 лари. Вывоз из страны ввезенной иностранной валюты разрешен в течение года с даты въезда, национальной – не более 3000 лари. Запрещен ввоз оружия и взрывчатых веществ, наркотиков, литературы, порочащей государственный строй, некоторых видов видеопродукции. Вывозить из Грузии предметы, представляющие историческую и культурную ценность, запрещено.

Чаевые

В Грузии таких обязательных правил, как «чаевые» нет, однако если поход в местный ресторан или харчевню оставил исключительно положительные эмоции, можно оставить 5-10 % от суммы счета или не брать сдачу.